더바른식당 곡반정동점 방문 후기 – 고기, 조개탕, 파절이까지 푸짐한 만족 (2025 수원 고깃집 추천)
위치 및 기본 정보
- 상호명: 더바른식당 곡반정동점
- 주소: 경기 수원시 권선구 곡선로50번길 5-11, 1층
- 운영시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 없음)
- 전화번호: 0507-1367-4460
- 주차 안내: 매장 뒤편 주차 가능 / 도보 3분 거리 곡반정동 제2공영주차장 이용 가능
1층 도로변에 위치해 있어 찾기 쉬웠고, 주변 차량 통행이 많지 않아 조용한 분위기에서 식사할 수 있었습니다.
곡반정동의 특별한 배경
곡반정동은 과거 우시장이 있던 지역으로, 수원에서는 고기로 유명한 동네였습니다.
더바른식당은 이러한 지역적 특색을 이어받아 고기 전문점으로서의 정체성이 분명한 곳입니다.
주문한 메뉴 – 2~3인 세트 A
- 숙성 삼겹살
- 비빔칼국수 추가
- 조개탕
- 명이나물, 쌈류, 파절이, 밑반찬 등
- 저녁 6시 이전 방문 시 계란찜 서비스 제공
삼겹살과 목살 모두 푸짐하게 제공되며, 조개탕은 기본 포함입니다.
파절이는 대접에 가득 담아주시고, 각종 반찬도 소박하지 않고 넉넉히 제공되어 인심이 느껴졌습니다.
사장님의 인심, 수원의 ‘큰손’이라 불릴 만합니다
더바른식당에서 느낀 가장 큰 장점은 ‘가성비’입니다. 1인당 2만 원 내외의 가격으로 이 정도 구성과 퀄리티를 경험할 수 있다는 점이 무척 만족스러웠습니다. 파절이는 물론 쌈채소, 밑반찬까지 모두 넉넉하게 제공되어, 사장님의 넉넉한 인심이 고스란히 전해졌습니다.
고기 굽는 법과 먹는 법까지 세심하게 안내해주십니다
직원분께서 고기를 직접 구워주시면서 굽는 타이밍, 먹는 방법까지 자세히 설명해주셨습니다. 특히 말돈소금은 짠맛보다 고소한 풍미가 특징인데, 이런 소금의 특성까지 직접 안내해주셔서 고기 본연의 맛을 더욱 깊이 있게 즐길 수 있었습니다.
조개탕과 비빔칼국수 – 사이드 메뉴도 수준급
기본 제공되는 조개탕은 국물이 시원하고 깊은 맛이 나서 삼겹살의 느끼함을 잡아주는 훌륭한 조합이었습니다. 비빔칼국수는 인절미처럼 찰진 식감이 인상적이었으며, 양념이 과하지 않아 삼겹살 이후 마무리 메뉴로 손색이 없었습니다.
총평 – 고기 맛, 구성, 서비스까지 모두 만족스러웠습니다
더바른식당 곡반정동점은
- 전통 있는 고기 지역에서
- 숙성 고기, 조개탕, 칼국수 등 훌륭한 구성과
- 세심한 설명과 넉넉한 인심까지 모두 갖춘 곳이었습니다.
조용한 분위기 속에서 푸짐한 한 끼를 즐기고 싶다면, 자신 있게 추천드릴 수 있는 수원 권선동 고깃집입니다.
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