밥에 넣어도 좋고, 샐러드에 올려도 예쁘고,
심지어 냉동실에 쟁여두면 활용도도 높은 완두콩.
하지만 다이어트 중이라면 이 작고 귀여운 콩을 조금은 조심해서 먹어야 한다는 사실, 알고 계셨나요?
“이렇게 작은데 살이 찐다고?”
오늘은 완두콩의 칼로리, 성분, 효능, 다이어트 시 주의사항까지
꼼꼼하게 정리해드립니다.
결론부터 말할게요
완두콩은 100g당 약 110~120kcal로, 생각보다 칼로리가 높은 편입니다.
게다가 탄수화물 비율이 꽤 높아 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있어요.
작은 알맹이라 먹다 보면 양 조절 없이 과식하기 쉬운 음식이기도 하죠.
하지만 동시에 단백질과 섬유질도 풍부하기 때문에
양만 잘 조절하면 건강한 식단 재료로 활용할 수 있는 식품입니다.
완두콩 칼로리, 얼마나 높은 걸까?
완두콩(삶은 것 기준)의 칼로리는 다음과 같습니다:
- 100g당 약 110~120kcal
- 작은 국자 한 컵 정도만 먹어도 150kcal 이상
대부분의 사람들은 콩은 단백질 식품이라고 여기지만,
완두콩은 사실 당질(탄수화물)이 꽤 높은 곡물형 채소입니다.
특히 밥에 넣어 지으면 밥 자체의 탄수화물과 더해져
탄수화물 폭탄이 될 수 있습니다.
완두콩의 주요 성분과 효능
완두콩은 단점만 있는 식재료는 아닙니다.
다음과 같은 건강상 효능이 분명히 존재합니다:
- 식물성 단백질 – 근육 형성과 유지에 도움
- 식이섬유 – 장 건강, 배변활동 개선
- 비타민 K – 뼈 건강, 혈액 응고에 관여
- 폴리페놀 – 항산화 작용
- 저지방, 무콜레스테롤 – 심혈관 질환 예방 가능
특히 완두콩의 단백질은 체내 흡수율이 높고,
포만감을 높여주는 작용도 있어 식사량을 자연스럽게 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
왜 다이어트 중엔 주의해야 할까?
완두콩은 ‘콩’이라는 이름 때문에 무조건 건강하고 다이어트에 좋을 거란 착각을 주기 쉽습니다.
하지만 다음과 같은 이유로 양 조절 없이 섭취하면 오히려 살이 찔 수 있어요.
- 당질 비율이 높다
- 100g당 탄수화물 약 18~20g
- 흰밥의 탄수화물 양과 거의 비슷합니다
- 소량이라도 칼로리가 높다
- 1숟갈 먹어도 30kcal 이상
- 샐러드, 밥 등에 곁들이다 보면 열량 누적이 쉬움
- 다른 재료와 섞일 때 더 위험
- 마요네즈, 버터, 치즈와 섞이면 칼로리는 순식간에 200kcal 이상
완두콩, 다이어트에 활용하는 방법은?
완두콩을 완전히 피할 필요는 없습니다.
다만 양을 줄이고, 조리법을 바꾸면 충분히 건강한 식단으로 활용할 수 있어요.
- 밥에 넣을 땐 1~2스푼 이내로 조절
→ 흰쌀밥 대신 현미밥 + 소량의 완두콩이 더 좋습니다 - 샐러드에 넣을 땐 드레싱은 최소한으로
→ 마요네즈 대신 올리브유 + 소금 + 식초 조합 추천 - 간식으로 먹을 땐 삶은 상태로 소금 없이 섭취
→ 기름, 설탕 첨가 X - 다른 단백질 식품과 함께 섭취
→ 닭가슴살, 두부, 달걀과 조합하면 탄수화물 비율 균형 가능
완두콩과 혼동하기 쉬운 ‘스냅 완두’, ‘그린피’의 차이점
- 스냅 완두콩: 통째로 먹는 채소형, 당분은 낮고 식이섬유 풍부
- 그린피(일반 완두콩): 알맹이만 먹는 곡물형, 칼로리와 당질이 높음
다이어트 중엔 스냅 완두콩이 더 적합하다는 점 기억해두세요!
마무리하며
완두콩은 작고 익숙해서 쉽게 간과하기 쉬운 식품입니다.
하지만 칼로리는 결코 낮지 않으며, 탄수화물 함량이 꽤 높기 때문에
다이어트 중엔 양 조절과 섭취 방식에 신경 써야 합니다.
그렇다고 무조건 피할 필요는 없어요.
조금만 조리법을 바꾸고, 다른 식재료와 잘 조합하면
완두콩도 충분히 건강한 다이어트 식단의 일부가 될 수 있습니다.
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