반찬 보관 기한 정리 – 멸치볶음, 장조림, 나물 며칠까지? (2025년 최신)
반찬 보관 기한 정리 – 멸치볶음, 장조림, 나물 며칠까지? (2025년 최신)매일 반찬을 새로 만들 수는 없기에,조금 넉넉하게 만들어두고 냉장고에 넣어두는 경우 많죠.그런데…“이거 언제까지 먹어도 되지?”“나물은 며칠? 장조림은 일주일 괜찮아?”헷갈리는 순간들, 누구나 겪어봤을 거예요.이번 포스팅에서는 멸치볶음, 장조림, 나물, 젓갈, 무침류 등자주 먹는 반찬들의 냉장 보관 기한을 2025년 최신 정보 기준으로 정리해드릴게요.냉장 vs 냉동 보관 기준, 보관 꿀팁, 주의사항도 함께 확인하세요!기본 원칙부터 확인하세요반찬 보관에 영향을 주는 요소들수분 함량: 물기 많을수록 빨리 상함 (나물, 무침류)양념 강도: 간장/된장 등 짠맛 베이스는 오래 감 (장조림, 젓갈류)기름 유무: 볶음류는 산패 우려 있어 ..
2025. 6. 2.
